週二日グルテンフリーのすすめ

週二日グルテンフリーのすすめ

このエントリーをはてなブックマークに追加
Large rectangle 1505093481 imasia 8164508 xl %e3%81%ae%e3%82%b3%e3%83%92%e3%82%9a%e3%83%bc

子供の腸を守る。週に2日のグルテンフリーのすすめ

グルテンフリーダイエットなど聞いたことがあるかたもいらっしゃるかと思います。
食事から小麦を抜くことで、ダイエットできたというもの。

そもそも、この「グルテンフリー」は、アレルギーや免疫不良、子供の発育不全、生活習慣病などに大きく影響している腸の健康を守るために言われ始めたものです。それに着目した世界のセレブやモデルがダイエットに役立ったというのがブームの始まりです。

セリアック病ってなに?

Semilarge rectangle 1505093481 imasia 15482788 xl %e3%81%ae%e3%82%b3%e3%83%92%e3%82%9a%e3%83%bc

セリアック病とは、グルテンを含む食物を摂取すると免疫介在型の中毒反応が発生し、小腸に損傷、炎症を招き、栄養が適切に吸収されなくなることです。小児では発育不全や行動の変化など精神面にも影響を与え、成人では月経異常、不妊、過敏性腸症候群、アレルギー、うつなど多くの病の一因となるとも言われています。セリアック病は、誰しもがなりうる症状。原因は厳密にはいまだわかっていませんが、食べ過ぎ、腸への負担は注意すべき点です。

今の食生活は未来のカラダ・ココロをつくります

Semilarge rectangle 1505093481 imasia 15482375 xl %e3%81%ae%e3%82%b3%e3%83%92%e3%82%9a%e3%83%bc

ドイツの研究機関では、幼児期早期の感染症が、後にグルテン不耐症(セリアック病)のリスクが増加することと関連している研究報告も上げています。特に生後1年間に、消化管感染症を繰り返した場合に、高いということも示唆されています。

一般的に、消化に時間がかかるタンパク質は、様々なものをバランスよく交互に食べることで、腸への負担を軽減します。グルテンも小麦タンパクの一種のため、小麦製品は、週に2日くらいはお休みしてあげることが良いでしょう。

今の食生活は未来のカラダ・ココロをつくります。
最近は雨が続いていますが、環境は変えられずとも食事は今日から変えられます。
ぜひ、カラダをプラスに導く食事に変えていきましょう。

AUTHOR'S PROFILEコラム執筆者のプロフィール»記事一覧へ

Semimiddle rectangle 1470721448 %e9%a1%94%e5%86%99%e7%9c%9f
  • 豊原 悠里
  • 管理栄養士、予防医学指導士、代替医療カウンセラー。  美容業界でのカウンセリング経験から、栄養の取り方次第で心身が大きく変わると実感し、栄養療法に就く。「ナチュラルクリニック代々木」にて栄養指導に従事しながら、正しい栄養摂取や食生活のセミナー活動も行う。初心者にも実践しやすいライフスタイルの提案をしている。

RECOMENDあなたにおすすめのコラム

  • Large square 1448785150 article imasia 3336973 xl

    サッカークラブとサッカースクールの違いは何なの?

    まず、勘違いしてはいけないのが、どちらが上位でどちらが下位というものはありません。稀に、サッカークラブは...

    »続きを読む
  • Large square 1448785929 article special3

    リスクを楽しむ【サッカー指導者専門家コラム:崎野コーチ】

    遊び心のあるプレーをする選手が少ない。子どもは好奇心に満ち溢れ「やってみたい」という心が先行するものだと...

    »続きを読む
  • Large square 1448785997 article %e7%9c%9f%e5%ae%9f%e6%94%b9

    「転ぶ時に手が出ない子が増えた」は何故か【崎野コーチ】

    今回はキッズについて書きたいと思います。キッズとは主に幼児期・3~5歳の子どもたちのことを指します。私は...

    »続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加